Banana Bread sans gluten et sans lactose de lologoud

Etape 1 /7

Dans un saladier, mélanger ensemble les produits secs.

• 60g poudre d'amande
• 50g farine de riz
• 50g Farine de maïs
• 10g fécule de pomme de terre
• 1càc bicarbonate de sodium
• 1càc gomme de guar
• 2càc levure chimique
• 110g sucre blond

Etape 2 /7

Dans un nouveau saladier, écraser les bananes.

• 3 Bananes

Etape 3 /7

Ajouter aux bananes écrasées : l'huile, la vanille et les oeufs un par un. Bien mélanger

• 20cl Huil de colza
• 1càc Vanille
• 2 Oeufs

Etape 4 /7

Ajouter le mélange des produits secs. Bien mélanger

Etape 5 /7

Ajouter pour finir les pépites de chocolat

• 100g Pépites de chocolat

Etape 6 /7

Répartisser la pate dans les moules à cake ou a muffins

Etape 7 /7

Lancer le programme P2 gâteaux individuel pour 45 min.

• 9 cups mini cake Creabake