Yaourt toasts

Etape 1 /5

Découper les tranches de pain à la taille des moules et foncer les moules avec le pain. Bien aplanir au centre afin de faire un puits pour la garniture.

• 3tranche Épaisses de pain de seigle type pumpernickel

Etape 2 /5

Dans un bol, fouetter l'œuf avec le skyr et le curry. Assaisonner.

• 1 Gros œuf
• 50g Skyr
• 0.5càc Curry en poudre
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Verser la préparation dans le creux du pain. Parsemer d'allumettes de dinde.

• 30g Allumettes de dinde

Etape 4 /5

Mettre à cuire, programme le temps indiqué.

Etape 5 /5

Ciseler quelques feuilles fraîches de persil ou coriandre et parsemer sur les yaourt toasts. Déguster.

• 1càc Herbes fraîches (persil, coriandre…)