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Recette de Tefal

Tortilla aux pommes-de-terre

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 pièces

  • 5 petites pommes-de-terres

  • ¼ d'oignon

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 3 œufs

Préparation

Etape 1/3

Faites revenir dans une poêle, à feu doux, les pommes-de-terre coupées en tranches et l’oignon dans l’huile d’olive, jusqu’à ce que les pommes-de-terre soient fondantes.

Etape 2/3

Laissez refroidir le mélange. Battez les œufs, salez, poivrez, puis ajoutez le mélange aux pommes-de-terre. Une fois l’appareil chaud, versez la préparation dans la plaque inférieure, bien à ras bord, mais sans faire déborder.

Etape 3/3

Laissez cuire 5 min.