Tartelette pom'poire
- Temps Total 1h 12min
- 20min
Préparation - 52min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 fournées
2 càs Cassonade
4 Poires
3 Pommes
1 Pâte sablée
1 Noisette de beurre
Amandes effilées
Accessoires
Moule à 12 mini tartelettes Tefal
Préparation
Etape 1 /5
Pour la compote de poires Peler les poires les couper en morceaux et les mettre cuire à la casserole avec une cuillère à soupe de cassonade bien laisser réduire.
2càs Cassonade 4 Poires
Etape 2 /5
Peler et découper les pommes en petits morceaux et les faire dorer à la poêle avec le beurre et une cuillère à soupe de cassonade
2càs Cassonade 3 Pommes 1 Noisette de beurre
Etape 3 /5
Découper des ronds dans la pâte sablée et garnir les emplacements du moule à mini tartelettes
1 Pâte sablée
Etape 4 /5
Faire griller les amandes effilées dans une poêle puis procéder au montage des tartelettes en mettant un peu de compote sur le fond puis quelques morceaux de pommes et enfin les amandes suivant vos goûts
Amandes effilées
Etape 5 /5
Déposer le moule dans le cake factory
Moule à 12 mini tartelettes Tefal