Tarte jambon gruyère sans pâte.

Etape 1 /8

Graisser le plat

Etape 2 /8

Mettre les dès de jambon dans le fond du plat

• 400g Dès de jambon

Etape 3 /8

Recouvrir de gruyère fraîchement râpé

• 150g De gruyère fraîchement râpé

Etape 4 /8

Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, le poivre, le sel, la moutarde et la muscade.

• 100g Farine
• 3 Œufs
• 1càc Moutarde
• 1pincée De sel
• 1pincée De muscade
• 2 Tours de moulin à poivre

Etape 5 /8

Ajouter le lait et mélanger.

• 500ml De lait

Etape 6 /8

Verser la préparation délicatement sur le jambon et le gruyère

Etape 7 /8

Parsemer le Persil fraîchement coupé

• Persil fraîchement coupé

Etape 8 /8

Cuire en mode manuel à 230° pendant 50 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory