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Recette de valika

Tarte courgette chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 8min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    53min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 1 Pâte feuilletée

  • 1 Grosse courgette

  • 1 barquette de lardons de bacon

  • 1 Bûche de chèvre

  • 4 Oeufs

  • 180 ml De crème fraîche liquide

  • 20 ml De maïzena

  • Sel, curry, piment d'Espelette

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/5

Dérouler la pâte feuilletée dans le moule anti-adhésif. Piquer le fond de pâte et les bords à la fouchette.

  • 1 Pâte feuilletée

Etape 2/5

Laver et couper la courgette en rondelles et la faire cuire à l'eau. Bien égoutter pour éviter de détremper la pâte. Déposer les rondelles sur le fond de pâte, les lardons et des rondelles de chèvre.

  • 1 Grosse courgette
  • 1barquette de lardons de bacon
  • 1 Bûche de chèvre

Etape 3/5

Dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette avec la crème et la maïzena.

  • 4 Oeufs
  • 180ml De crème fraîche liquide
  • 20ml De maïzena

Etape 4/5

Assaisonner au goût avec le sel, le curry et le piment d'Espelette. Verser l'appareil sur la pâte. Couper la pâte qui dépasse du moule.

  • Sel, curry, piment d'Espelette

Etape 5/5

Enfourner P6, 35 mn.

  • Moule antiadhésif Cake Factory