Tajine tunisien

Etape 1 /5

Commencer par faire chauffer de l’huile dans une casserole pas beaucoup un fond. Le temps que sa chauffe couper deux pomme de terre de la taille d’une paume de main à peu près vous les couper en dés et vous faite pareil avec l’escalope de poulet. Une fois que l’huile et un peu chaude vous plonger les pomme de terre 1 a 2 minute pas plus pour qu’elle dore il ne faut pas qu’elle brûle. Ensuite vous cuiser votre escalope.

• 2 Pomme de terre
• 1 Escalope de poulet
• 50cl L’huile de tournesol

Etape 2 /5

Une fois les pomme de terre et l’escalope cuite vous venez mettre les deux dans un saladier. Vous y rajouter 8 œuf vous venez tout mélanger ensuite vous mettez toutes les épice (curcuma, poivre, sel, piment, levure chimique ) et le persil puis vous mélanger

• 1.5càc Curcuma
• 1càc Sel
• 0.5càc Poivre
• 0.5càc Piment
• Persil
• 8 Oeuf
• 1càc Levure chimique

Etape 3 /5

Maintenant vous aller rajouter 3 poignée de fromage râpée et vous mélanger le tous correctement. Vous aller rajouter le Kiri couper en petit morceau dans la préparation et re mélanger attention de ne pas trop écraser le Kiri en mélangeant il faut qu’il reste en bout

• 4 Kiri
• 140g Fromage râpée

Etape 4 /5

Après avoir fait tout sa vois mettez à préchauffer votre cake factory pour 15 minute à 180 degrés avec le dernier programme (le manuel normalement )

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Une fois le cake factory préchauffer vous pouvez lancer la cuisson avec le programme 6 en manuel pendant 30minute à 180 degrés vous devez pouvoir planter une fourchette et quelle ressorte propre et cela voudra dire que votre tajine et prêt

• Moule antiadhésif Cake Factory