Etape 1 /4

Mélangez le vinaigre avec le citron, le miel, l’ail, le sel et le poivre. En remuant constamment, versez doucement l’huile d’olive, jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Mélangez la sauce avec les courgettes, les aubergines, le poivron et l’oignon. Gardez de la vinaigrette pour l’assaisonnement des pâtes.

Etape 2 /4

Sélectionnez le mode "Manuel" et appuyez sur "OK" . Huilez légèrement les plaques. Une fois que le voyant violet cesse de clignoter, mettez les légumes sur le gril et abaissez le couvercle.

Etape 3 /4

Faites cuire les légumes, en plusieurs fournées, environ 5 minutes pour qu’ils soient tendres et bien marqués. Hachez grossièrement les légumes et mélangez

Etape 4 /4

les avec les pâtes cuites, la vinaigrette restante, la feta, le basilic et les olives. Parsemez ensuite de pignons de pin (si vous le désirez) juste avant de servir.