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Recette de Tefal

Salade de carottes et ses fanes

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  • Temps Total 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 20 g d'amande

  • 4 carotte

  • 1 citron

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 20 g de raisin sec

  • 1 pincée de poivre

  • 1 pincée de sel

Préparation

Etape 1/4

Séparez les fanes et les carottes, pelez les carottes et râpez-les.

Etape 2/4

Déposez-les dans un bol avec le jus de citron, l’huile, les amandes hachées, les raisins secs, du sel et du poivre.

Etape 3/4

Lavez bien les fanes et hachez-les très finement.

Etape 4/4

Ajoutez-les aux carottes râpées et mélangez.