Roulé nature

Etape 1 /6

Mélanger les œufs entier et le sucre jusqu'à que le mélange triple de volume

• 140g Sucre
• 4 Oeufs

Etape 2 /6

Si le mélange est bien fait il doit avoir bien gonfle et aérien

Etape 3 /6

Tamiser la farine est l ajouter au mélange Mélange doucement pour que la pâte reste aérienne

• 140g Farine

Etape 4 /6

Mettre dans le plat avec une feuille silicone pour faciliter le démoulage mettre la pâte bien à plat et cuire

Etape 5 /6

Cuire à 180 degrés jusqu'à coloration ne pas cuire longtemps car après la pâte se casse

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Attendre quelques minutes avant de démouler et de mettre le nappage ensuite vous pouvez le rouler doucement et mettre un coulis ou autre sur le dessus