Rochers à la Coco.

Etape 1 /3

Dans votre saladier: monter vos blancs en neige.

• 2 blancs d'Œufs

Etape 2 /3

Ajouter (délicatement) à votre recette: la coco râpée, le sucre et le sucre vanillé.

• 120g de Coco râpée
• 100g de Sucre
• 1sachet de Sucre vanillé

Etape 3 /3

Façonner une 12aine de boules de coco à la main, Faites les cuire, une 1ère fois à 180° pendant 15", puis une 2nde fois à 215° pendant 10".

• Moule antiadhésif Cake Factory