Recette gâteau patate douce à la vanille
Recette de Gourmande 97

Recette gâteau patate douce à la vanille

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  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 90 g Farine

  • 3 Œufs

  • 2 Gousse de Vanille

  • 250 g Beurre (j’ai prit Sovaco)

  • 500 kg Patate douce (environ )

  • 120 g Sucre roux

  • 1 Œufs ( dorure )

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Écraser les patates douce , ajouter les 3 œufs , mélanger ajouter la farine

  • 90g Farine
  • 3 Œufs
  • 500kg Patate douce (environ )

Etape 2 /5

Ajouter le sucre roux , le beurre

  • 250g Beurre (j’ai prit Sovaco)
  • 120g Sucre roux

Etape 3 /5

Écraser vos gousse de vanille afin d’extraire les graine puis ajouter à votre préparation.

  • 2 Gousse de Vanille

Etape 4 /5

Avec une fourchette faite preuve d’imagination pour décorer votre gâteau ☺️ Un jaune d’œuf pour dorer

  • 1 Œufs ( dorure )

Etape 5 /5

La cuisson ce fera en deux étapes la première fois 40 min 170• , puis 20min 200• ( dorer à ceux moment la )

  • Moule antiadhésif Cake Factory