Réduit en Sucre*: Marbré chocolat vanille
Tefal
Recette de Tefal
  • Recette améliorée
    Recette améliorée

Réduit en Sucre*: Marbré chocolat vanille

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min
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Recette améliorée

Le badge "recette améliorée" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.

Ingrédients

1 fournée

  • 4 Œufs

  • 190 g Sirop d'agave

  • 150 g Beurre mou

  • 10 cl Lait

  • 230 g Farine T45

  • 2 g Levure chimique (0,5 càc)

  • 1 càs Extrait de vanille

  • 2 càc Cacao en poudre

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory
  • Moule Anti-adhésif Infinity
    Moule Anti-adhésif Infinity

Préparation

Etape 1 /9

Séparez les blancs des jaunes d’œufs dans deux saladiers différents.

  • 4 Œufs

Etape 2 /9

Fouettez les jaunes avec le sirop d'agave jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  • 4 Œufs
  • 190g Sirop d'agave

Etape 3 /9

Placez le beurre coupé en morceaux dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué.

  • 150g Beurre mou
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /9

Incorporez-le à la préparation précédente tout en fouettant. Ajoutez le lait et fouettez. Ajoutez la farine et la levure, toujours en fouettant.

  • 4 Œufs
  • 190g Sirop d'agave
  • 150g Beurre mou
  • 10cl Lait
  • 230g Farine T45
  • 2g Levure chimique (0,5 càc)

Etape 5 /9

Montez les blancs d’œufs en neige pas trop fermes. A l'aide d'une maryse, incorporez-les délicatement et en trois fois dans la préparation précédente.

  • 4 Œufs

Etape 6 /9

Divisez la pâte dans deux saladiers. Dans l'un, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez. Dans l'autre, ajoutez le cacao et mélangez.

  • 1càs Extrait de vanille
  • 2càc Cacao en poudre

Etape 7 /9

Versez les deux préparations dans le moule en alternant les couches : une couche de pâte cacao, une couche de pâte à la vanille, jusqu'à épuisement des pâtes.

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 8 /9

Lancez le programme le temps indiqué.

Etape 9 /9

Laissez tiédir 5 min avant de démouler.