Quiche surimi
Recette de Titounis

Quiche surimi

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g Farine

  • 12 Bâton surimi

  • 2 càs Crème fraîche

  • Gruyère râpé

  • 2 pincée Curry

  • 4 Oeufs

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles. Puis mettez les de côté en attendant

  • 12 Bâton surimi

Etape 2 /6

Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème fraîche

  • 2càs Crème fraîche
  • 4 Oeufs

Etape 3 /6

Ajouter la farine progressivement à la préparation pour éviter les grumeaux

  • 100g Farine

Etape 4 /6

Ajouter ensuite le curry (facultatif), ainsi que le gruyère râpé (quantité en fonction de votre goût)

  • Gruyère râpé
  • 2pincée Curry

Etape 5 /6

Vous pouvez à présent ajouter le surimi et mélanger pour les intégrer à la préparation.

  • 12 Bâton surimi

Etape 6 /6

Verser dans le plat anti adhésif et lancer la cuisson mode P6 température 210°c pendant 30min

  • Moule antiadhésif Cake Factory