Etape 1 /2

Faire cuire les pommes de terres. Une fois refroidie les faire poêler. Mettre ail, poivre et ciboulette. Une fois dorer c'est bon. Couper les knacky en rondelles. Battre les oeufs, mettre le lait et la crème fraiche

• 5 Pommes de terre
• 4 Knacky
• 20cl Lait
• 4càs Crème fraîche
• Ciboulette
• Ail
• Poivre
• 3 Oeufs

Etape 2 /2

Étaler la pâte dans le moule carré, faites des petits trous a l'aide d'une fourchette sur toute la pâte. Poser ok es pommes de terres et les knacky sur le fond de tarte. Verser la préparation. Finir par mettre le gruyère, appuyer dessus pour que le gruyère s'enfonce un peu. Pour la cuisson en manuel. 40 minutes a 180°c

• 1 Pâte brisée
• 50g De gruyère

• Moule antiadhésif Cake Factory