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Recette de Audtwenty

Quiche pomme de terre et knacky

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  • Temps Total 4h 10min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 1 Pâte brisée

  • 5 Pommes de terre

  • 4 Knacky

  • 20 cl Lait

  • 4 càs Crème fraîche

  • 50 g De gruyère

  • Ciboulette

  • Ail

  • Poivre

  • 3 Oeufs

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/2

Faire cuire les pommes de terres. Une fois refroidie les faire poêler. Mettre ail, poivre et ciboulette. Une fois dorer c'est bon. Couper les knacky en rondelles. Battre les oeufs, mettre le lait et la crème fraiche

  • 5 Pommes de terre
  • 4 Knacky
  • 20cl Lait
  • 4càs Crème fraîche
  • Ciboulette
  • Ail
  • Poivre
  • 3 Oeufs

Etape 2/2

Étaler la pâte dans le moule carré, faites des petits trous a l'aide d'une fourchette sur toute la pâte. Poser ok es pommes de terres et les knacky sur le fond de tarte. Verser la préparation. Finir par mettre le gruyère, appuyer dessus pour que le gruyère s'enfonce un peu. Pour la cuisson en manuel. 40 minutes a 180°c

  • 1 Pâte brisée
  • 50g De gruyère
  • Moule antiadhésif Cake Factory