Etape 1/4

Faire doré l'oignon et les poireaux avec l'huile.

• 400g Poireaux
• 1 Oignon
• Huile

Etape 2/4

Mélanger le lait, la farine, les œufs, le vin blanc, le fromage râpé (en garder un peu pour le dessus de la préparation), sel, poivre et muscade.

• 80g Farine
• 400g Lait
• 3cl Vin blanc
• 3 Oeufs
• Poivre
• Sel
• Muscade
• Fondue râpée franc-comptoise

Etape 3/4

Incorporer l'oignon et les poireaux au mélange.

• 400g Poireaux
• 1 Oignon

Etape 4/4

Mettre le tout dans le plat CF et rajouter sur le dessus la fondue râpée de franc-comptoise. Sélectionner programme 6, 210°C pour 50 mn.

• 400g Poireaux
• 80g Farine
• 400g Lait
• 3cl Vin blanc
• 1 Oignon
• 3 Oeufs
• Poivre
• Sel
• Muscade
• Fondue râpée franc-comptoise
• Huile

• Moule antiadhésif Cake Factory