Quiche mozzarella chèvre lardons

Etape 1 /4

Dans un saladier mélanger la farine les oeufs le sel le poivre et le lait jusqu'à obtenir un ensemble homogène.

• 100g Farine
• 3 Oeufs
• 2pincée Poivre
• 2pincée Sel
• 500ml Lait

Etape 2 /4

Découper des rondelles de mozzarella et de chèvre.

• 1 Mozzarella
• 1 Bûche de chèvre

Etape 3 /4

Déposer les lardons dans le moule puis verser la pâte.

• 400g Lardons

Etape 4 /4

Ajouter la mozzarella et le chèvre puis enfourner programme P6 230°C 50 minutes.

• 1 Mozzarella
• 1 Bûche de chèvre

• Moule antiadhésif Cake Factory