Etape 1 /4

Couper le pain en tout petit morceau, mélangez avec le lait. Laissez environ une bonne heure en mélangeant et en écrasant pour que le pain s’imprègne au maximum de lait.

• 500ml De lait
• 150g De pain dure

Etape 2 /4

Ajouter l’œuf entier plus le sucre, bien mélanger. Ajoutez les amandes en poudre.

• 1 Oeufs
• 50g De sucre
• 125g D’amande en poudres

Etape 3 /4

Remplir le moule et mettre des amendes effilées à votre convenance.

• Amandes effilées

• Moule à 6 mini cakes

Etape 4 /4

Une fois que le pudding est cuit, le laisser refroidir. Faire fondre le chocolat avec trois cuillères à soupe de lait bien le mélanger et badigeonner vos parts de Pudding comme vous le souhaitez. Mettre aux frais pour que le chocolat durcisse.

• 60g De chocolat
• 3càs De lait