Poulet coco

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Pelez et émincez l’oignon. Coupez la pomme et la tomate en dés. Rincez et hachez le persil. Coupez le poulet en gros morceaux.

• 1 Oignon
• 1 Pomme
• 2 Tomate
• 1poignée Persil frisé frais
• 500filet Poulet

Etape 3 /5

Faites chauffer la poêle à feu vif et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Versez l’huile. Faites revenir le poulet, les oignons et les pommes assaisonnés de sel et de poivre.

• 1 Oignon
• 1 Pomme
• 500filet Poulet
• 1càs Huile d'olive
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Après 25 min. de cuisson, ajoutez le curry, le gingembre, le persil, la tomate en dés et le lait de coco. Poursuivez la cuisson pendant 20 min.

• 2 Tomate
• 1poignée Persil frisé frais
• 3càc Curry en poudre
• 1càc Gingembre en poudre
• 30cl Lait de coco

Etape 5 /5

Servez avec du riz et de la coriandre fraîche hachée et quelques gouttes de tabasco.

• Coriandre
• Tabasco