Petits flans a la carotte

Etape 1 /5

Dans un robot, mixer les carottes avec l'échalote et le persil

• 200g Carottes
• 2 Echalottes
• 1bouquet de persil

Etape 2 /5

Dans un saladier, mélanger les oeuf avec la crème et le gruyère

• 2 Oeufs
• 10cl Crème fraîche liquide
• 60g Gruyère râpé

Etape 3 /5

Assaisonner cette préparation avec le cumin, le sel et le poivre.

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Cumin

Etape 4 /5

Mélanger le tout

Etape 5 /5

Mettre dans le moule a muffins et cuire 30 minutes a 180 °c en mode manuel P6