Palet moelleux choco framboise

Etape 1 /4

Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

• 1 Oeuf
• 40g Sucre

Etape 2 /4

Ajouter un à un les autres ingrédients, en mélangeant bien entre chacun d’entre eux.

• 80g Farine
• 5g Levure
• 20g Chocolat en poudre (type Nesquik, Banania…)
• 60g Compote
• 3cl Crème fraîche

Etape 3 /4

Incorporer délicatement les éclats de framboises.

• 100g Éclats de framboises surgelés

Etape 4 /4

Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte, puis cuire selon le programme et le temps indiqué.

• Moule à 6 muffins