Pain multi céréales

Etape 1 /4

Diluer la levure avec un peu d'eau tiède. Quand elle sera bien dissoute, ajouter le reste des 300ml d''eau.

• 8g Levure sèche boulangère
• 300ml Eau tiède

Etape 2 /4

Ajouter à la préparation précédente, la farine et le sel puis mélanger avec une spatule. La pâte est collante mais c'est normal.

• 375g Farine multi céréales
• 8g Sel

Etape 3 /4

La pâte est prête. Couvrir le saladier avec un torchon et laisser lever la pâte pendant 1h30 dans un endroit tiède.

Etape 4 /4

Une fois la pâte reposée, la verser dans le moule anti adhésif. Puis choisir le Mode P6, cuire à 240°, pendant 50min.

• Moule antiadhésif Cake Factory