Pain individuel complet
- Temps Total 2h
- 20min
Préparation - 40min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (10)
Ingrédients
1 fournée
100 g Farine
155 g Farine complète
10 g Cube levure boulangère
150 g Eau tiède
1 càc Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Pour une fournée de 6 petits pains complets. Dans le bol mélangé la farine,le sel, la levure dilué dans l'eau tiède. Mélangez l'ensemble.
Etape 2 /2
Laisser reposé la pâte pendant 1 heures. Divisé la pâte à 6 petits pâtons. Humidifié légèrement le dessus des petits pains complets. Votre pain sera bien moelleux et croquant.