Muffins sans gluten pépites chocolat

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre.

• 60g Beurre

Etape 2 /6

Mélanger la farine et la levure

• 125g Farine de riz
• 1càc Levure chimique sans gluten

Etape 3 /6

Ajouter beurre tiédi, sucre, puis 1 oeuf. Fouettez puis ajouter le deuxième oeuf.

• 2 Oeufs
• 50g Sucre poudre
• 60g Beurre

Etape 4 /6

Ajouter lait de riz et remuez a l'aide d'un fouet.

• 5càs Lait de riz

Etape 5 /6

Ajoutez les pépites. En garder pour mettre sur la pâte dans le moule.

• 80g Pépites chocolat

Etape 6 /6

Versez dans le moule à muffins et parsemez du reste de pépites. P6 180 ° 25 min

• 80g Pépites chocolat

• Moule à 6 muffins