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Recette de Laura_Demorre

Muffins purée cœur fromage

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 500 g Pomme de terre

  • 2 pincée Muscade

  • 2 Jaune d’œufs

  • Sel

  • Poivre

  • Fromage

  • Râpé

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/5

Éplucher et couper les pomme de terre puis les faire cuire à l’eau

  • 500g Pomme de terre

Etape 2/5

Une fois les pomme de terre cuites, les mettres en purée et ajouter les œufs, la muscade, le sel et poivre puis bien mélanger.

  • 2pincée Muscade
  • 2 Jaune d’œufs
  • Sel
  • Poivre

Etape 3/5

Ajouter une cuillère à soupe du mélange dans chaque compartiment du moule, mettre un morceau de fromage (au choix et enlever la croûte s’il y a)

  • Fromage

Etape 4/5

Remettre à nouveau de la préparation dans chaque compartiment jusqu’à hauteur et ajouter un peut de râpé

  • Râpé

Etape 5/5

Cuire 30 min à 220

  • Moule à 6 muffins