Muffins Salés Saumon fumé ou Jambon

Etape 1 /4

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.

• 125g Farine
• 2 Oeufs
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 2 /4

Ajouter le lait, la crème liquide et le lait. Puis la ciboulette (pour le saumon uniquement), sel et poivre. Mélanger

• 5cl Huile
• 5cl Lait
• 5cl Crème liquide
• Ciboulette
• 1pincée Sel
• Poivre noir

Etape 3 /4

Incorporer le gruyère ainsi que le saumon ou le jambon

• 4 Tranches de Saumon fumé ou Jambon
• 75g Gruyère râpé

Etape 4 /4

Cuire P1 gâteaux à partager 30min

• Moule à 12 mini muffins Tefal