Muffins Pomme Flocons d'avoine IG bas

Etape 1 /6

Mettre les flocons d'avoine, la levure chimique, la maïzena et le sucre de canne dans le bol et mélanger (37°/vit 4/ 10sec)

• 100g Flocons d'avoine
• 60g Maïzena
• 25g Sucre de canne
• 1càc Levure chimique

Etape 2 /6

Ajouter dans le bol la compote, le fromage blanc et les 2 oeufs et mélanger (37°/vit 4/20 sec)

• 125g Fromage blanc 0%
• 125g Compote de pomme sans sucre
• 2 Oeufs

Etape 3 /6

Couper 1 pommes en morceaux et ajouter à la préparation (37° /vit 4/15sec)

• 2 Pommes

Etape 4 /6

Après avoir humidifier les moules (en silicone) ou beurrer (en fer), les remplir a moitié.

Etape 5 /6

Couper la 2ème pomme en 12 lamelles et disposer une lamelle sur chaque moule.

• 2 Pommes

Etape 6 /6

Faire cuire

• Moule à 6 muffins