Muffins Poires Amandes
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 fournées
80 g Sucre roux
1 Oeuf
4 Poires mures ou en sirop
110 g Farine
60 g Beurre
100 g Amandes poudre
30 g Amandes effilées
10 cl Lait
2 càc Levure en poudre
Accessoires
Moule à 6 muffins
Préparation
Etape 1 /6
Melanger au batteur Le melange doit blanchir
80g Sucre roux 1 Oeuf
Etape 2 /6
Ajouter le lait
10cl Lait
Etape 3 /6
Ajouter la farine et la levure
110g Farine 2càc Levure en poudre
Etape 4 /6
Ajouter le beurre fondu mais pas trop chaud
60g Beurre
Etape 5 /6
Ajouter l'amande en poudre
100g Amandes poudre
Etape 6 /6
A la cuillère ajouter les poires coupées en morceaux Transvaser dans les moules ronds jusqu'à hauteur pas plus Garnir damandes effilées
4 Poires mures ou en sirop 30g Amandes effilées
Moule à 6 muffins