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Recette de LYLI

Muffins Poires Amandes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 80 g Sucre roux

  • 1 Oeuf

  • 4 Poires mures ou en sirop

  • 110 g Farine

  • 60 g Beurre

  • 100 g Amandes poudre

  • 30 g Amandes effilées

  • 10 cl Lait

  • 2 càc Levure en poudre

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/6

Melanger au batteur Le melange doit blanchir

  • 80g Sucre roux
  • 1 Oeuf

Etape 2/6

Ajouter le lait

  • 10cl Lait

Etape 3/6

Ajouter la farine et la levure

  • 110g Farine
  • 2càc Levure en poudre

Etape 4/6

Ajouter le beurre fondu mais pas trop chaud

  • 60g Beurre

Etape 5/6

Ajouter l'amande en poudre

  • 100g Amandes poudre

Etape 6/6

A la cuillère ajouter les poires coupées en morceaux Transvaser dans les moules ronds jusqu'à hauteur pas plus Garnir damandes effilées

  • 4 Poires mures ou en sirop
  • 30g Amandes effilées
  • Moule à 6 muffins