Muffin de Noël

Etape 1 /6

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure et la cannelle

• 190g Farine
• 80g Sucre
• 3càs Cannelle
• 1pincée Pincée de sel
• 0.5sachet Sachet de levure chimique

Etape 2 /6

Incorporer le lait en plusieurs fois pour avoir une préparation bien homogène puis l'œuf

• 12cl Lait
• 1 Oeuf

Etape 3 /6

Faire fondre le beurre au micro onde et l'ajouter à la préparation

• 80g Beurre

Etape 4 /6

Enfin, ajouter le sachet de pépites de chocolat et verser la pâte dans le moule à muffins. La pâte doit être 1.5cm en dessous du bord du moule car les muffins gonflent bien

• 1sachet Sachet de pépites de chocolat

Etape 5 /6

Lancer le programme P2 Gâteaux individuels et vérifier la cuisson 2/3min avant la fin à l'aide de la pointe d'un couteau.

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Laisser refroidir les muffins. Démouler pour réaliser le glaçage (facultatif) Mélanger le jus d'orange et le sucre glace puis le faire couler sur les muffins à l'aide d'une cuillère. Réaliser cette étape de préférence au dessus d'une grille

• 2.5cl Jus d'orange
• 90g Sucre glace