Mon fondant chocolat

Etape 1 /5

Faites fondre le chocolat et le beurre dans le moule anti adhésif pendant 9 min

• 200g de chocolat noir pâtissier
• 100g de beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /5

Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d œufs. Montez les blancs en neige ferme, réservez.

• 3 oeufs

Etape 3 /5

Quand le mélange chocolat beurre est bien fondu , ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez

• 200g de chocolat noir pâtissier
• 100g de beurre
• 3 oeufs

Etape 4 /5

Incorporez le sucre et la farine , puis ajoutez les blancs sans les casser, Beurrez le moule anti adhésif et versez la pâte.

• 200g de chocolat noir pâtissier
• 100g de beurre
• 100g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 50g de farine

Etape 5 /5

Faire cuire sur le mode P6 à 185 °pendant 20 min

• Moule antiadhésif Cake Factory