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Recette de Tchik

Moelleux de framboises et son coulant choco blanc

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g Farine

  • 90 g Sucre

  • 3 Oeufs

  • 300 g Framboises

  • 12 carré Carrés choco blanc patissier

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/5

Faire blanchir les œufs et le sucre

  • 90g Sucre
  • 3 Oeufs

Etape 2/5

Mixer les framboises et verser ce mixage au mélange précédent ainsi que la farine

  • 100g Farine
  • 300g Framboises

Etape 3/5

Dans moules a muffins, verser 1/4 de pâte, ajouter 2 carrés de choco dans chacuns, puis verser le restant de pâte.

  • 12carré Carrés choco blanc patissier

Etape 4/5

Faire cuire

  • Moule à 6 muffins

Etape 5/5

Une fois refroidis, mettre un peu de sucre glace dessus et 2 petites framboises pour une touche déco