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Recette de Mame

Moelleux d escargots au beurre coulant persillés

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g Farine

  • 1 càc Sachet de levure

  • 2 Oeufs

  • 50 ml Huile

  • 90 ml Lait

  • Sel,poivre

  • 1 càs Ail en poudre

  • 50 g Beurre d escargots persillés

  • 15 Escargots

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/4

Battre les œufs en omelette, ajoutez la farine et la levure bien mélanger

  • 100g Farine
  • 1càc Sachet de levure
  • 2 Oeufs

Etape 2/4

Ajoutez huile,lait, sel, poivre, ail.

  • 50ml Huile
  • 90ml Lait
  • Sel,poivre
  • 1càs Ail en poudre

Etape 3/4

Divisez la pâte dans les moules a muffins, ajoutez les escargots, au nombre que vous voulez selon votre goût.

  • 15 Escargots
  • Moule à 6 muffins

Etape 4/4

À peu près une minute avant la fin faire une fente dans chaque muffins et ajoutez votre beurre laissez-le fondre doucement ( selon votre goût également vous pouvez en mettre plus si vous le souhaitez)

  • 15 Escargots