Moelleux coco

Etape 1 /5

Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige

• 3 Oeufs

Etape 2 /5

Melanger les jaunes avec le sucre Ajouter la coco râpé, la farine et la levure

• 3 Oeufs
• 150g Sucre
• 125g Farine
• 125g Coco râpé
• 1càc Levure chimique

Etape 3 /5

Faire fondre l'huile de coco et l'ajouter au mélange, puis incorporer petit à petit les blancs en neige

• 100g Huile de coco

Etape 4 /5

Répartissez la pâte dans des moules individuels

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 5 /5

Vous pouvez recouvrir vos gâteaux de chocolat noir ou autre chocolat selon vos goûts