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Recette de deb87000

Moelleux banane mangue noix de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g De sucre

  • 50 g De beurre

  • 100 g De farine

  • 2 Œufs

  • 2 Banane

  • 100 g De Mangue

  • 5 g Sachet de levure

  • 20 g Copeaux de noix de coco pour la décoration

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/5

Éplucher et couper les fruits en petits cubes. Il vous faut 1/2 mangue environ.

  • 2 Banane
  • 100g De Mangue

Etape 2/5

Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre. Fouetter pour faire blanchir. Puis ajouter le beurre ramolli mais non fondu. Mélanger

  • 100g De sucre
  • 50g De beurre
  • 2 Œufs

Etape 3/5

Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Puis ajouter les fruits. Mélanger soigneusement.

  • 100g De farine
  • 2 Banane
  • 100g De Mangue
  • 5g Sachet de levure

Etape 4/5

Remplir les moules à muffins. Mettre de le noix de coco sur le dessus pour la décoration.

  • 20g Copeaux de noix de coco pour la décoration

Etape 5/5

Mettre dans le cake factory avec la grille. programme P2 pour 25 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau. Prolonger de quelques minutes si nécessaire. Laisser refroidir en dehors du cake factory une dizaine de minutes.

  • Moule à 6 muffins