Minis Kouglofs pėpites de chocolat et orangeat

Etape 1 /4

Travailler le beurre, ajouter le sucre puis les oeufs entiers un à un et continuer de battre.

• 150g Beurre
• 150g Sucre
• 3 Oeufs

Etape 2 /4

Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure, puis les pėpites de chocolat et les orangeats, puis le rhum. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

• 300g Farine
• 50g Pėpites de chocolat
• 30g Orangeat
• 1càs Rhum

Etape 3 /4

Repartir cette pâte dans des petits moules à kouglofs.

• 150g Beurre
• 150g Sucre
• 3 Oeufs
• 300g Farine
• 1càc Levure chimique
• 50g Pėpites de chocolat
• 30g Orangeat
• 1càs Rhum

Etape 4 /4

Faire cuire en P6 180° pendant 20 min.

• Sucre glace (décor)

• Moule à 10 cannelés Tefal