Minis Kouglofs pėpites de chocolat et orangeat
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 fournées
150 g Beurre
150 g Sucre
3 Oeufs
300 g Farine
1 càc Levure chimique
50 g Pėpites de chocolat
30 g Orangeat
1 càs Rhum
Sucre glace (décor)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Travailler le beurre, ajouter le sucre puis les oeufs entiers un à un et continuer de battre.
150g Beurre 150g Sucre 3 Oeufs
Etape 2 /4
Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure, puis les pėpites de chocolat et les orangeats, puis le rhum. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
300g Farine 50g Pėpites de chocolat 30g Orangeat 1càs Rhum
Etape 3 /4
Repartir cette pâte dans des petits moules à kouglofs.
150g Beurre 150g Sucre 3 Oeufs 300g Farine 1càc Levure chimique 50g Pėpites de chocolat 30g Orangeat 1càs Rhum
Etape 4 /4
Faire cuire en P6 180° pendant 20 min.
Sucre glace (décor)
Moule à 10 cannelés Tefal