Mini-muffins thon tomates mozzarella
Recette de Karitarana

Mini-muffins thon tomates mozzarella

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 fournées

  • 200 g Farine

  • 3 Oeufs

  • 100 ml Lait

  • 1 Sachet levure chimique

  • 1 càs Huile d’olive

  • 18 Billes mozzarella

  • 1 Boîte de thon au naturel

  • 1 Grosse tomate

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Moule à 12 mini tartelettes Tefal
    Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Préparation

Etape 1 /4

Battre les œufs et ajouter le lait, la farine, la levure et l’huile. Bien mélanger.

  • 200g Farine
  • 3 Oeufs
  • 100ml Lait
  • 1 Sachet levure chimique
  • 1càs Huile d’olive

Etape 2 /4

Couper la tomate en petits morceaux et émietter le thon. Ajouter le thon et les dés de tomate à la préparation. Saler et poivrer

  • 1 Boîte de thon au naturel
  • 1 Grosse tomate
  • Sel
  • Poivre

Etape 3 /4

Garnir les cavités du moule à mini-muffins d’une bonne grosse cuillère à café. Ajouter ensuite la moitié d’une bille de mozzarella dessus.

  • 18 Billes mozzarella

Etape 4 /4

Mettre à cuire. J’ai attendu 3mn avant de les sortir du Cake Factory. Les démouler une fois refroidis et réaliser les deux autres fournées.

  • Moule à 12 mini tartelettes Tefal