Mini tartes aux poires - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Hibou

Mini tartes aux poires

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    20min

Ingrédients

2 fournées

  • 2 Poires

  • 1 Pâte feuilletée

  • 4 càs Compote

  • 1 Oeuf

  • 2 càc Sucre de canne

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 4 quarts

  • 1 Pâte feuilletée

Etape 2 /4

Coupez les poires en deux , épépinez - les , puis taillez en petites tranches . Déposez de la compote de pommes et les demi-poires sur chaque morceau de pâte.

  • 2 Poires
  • 4càs Compote

Etape 3 /4

A l aide d un couteau taillez la pâte feuilletée autour des poires , en gardant 1 cm de bord . Taillez 2 fausses feuilles dans les chutes de pâte et dessinez des rainures avec la pointe d un couteau badigeonnez avec l œuf préalablement battu et parsemez de sucre canne

  • 1 Oeuf
  • 2càc Sucre de canne

Etape 4 /4

Déposez 2 poires dans le moule factory et sélectionnez p6 200 degré 20 min

  • 1 Oeuf
  • Moule antiadhésif Cake Factory