Etape 1 /3

Dans un saladier casser les oeufs ajouter la farine et le sel Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux

• 3càs Farine
• 3 Oeufs
• 1pincée Sel

Etape 2 /3

Ajouter la crème tout doucement puis le lait

• 20cl Crème liquide
• 15cl Lait

Etape 3 /3

Répartir dans les petits moules et ajouter le jambon les lardons puis le gruyère Et cuire en P6 200degré pendant 25 min

• 150g Gruyère
• 150g Jambon
• 150g Lardon

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal