Mini muffins chocolat courgette

Etape 1 /4

Couper la courgette en morceaux, et mixer avec les œufs.

• 200g Courgette épluchée
• 3 Œufs

Etape 2 /4

Ajouter le sucre, la farine, la levure, la compote et l'extrait de vanille (facultatif), et mixer le tout ensemble.

• 200g Courgette épluchée
• 3 Œufs
• 100g Farine
• 50g Sucre
• 90g Compote de pomme sans sucre ajouté
• 1 Sachet de levure chimique
• 1càc Extrait de vanille liquide (facultatif)

Etape 3 /4

Rajouter le tout au chocolat préalablement fondu au bain marie. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

• 200g Courgette épluchée
• 3 Œufs
• 100g Farine
• 50g Sucre
• 200g Chocolat noir (tablette)
• 90g Compote de pomme sans sucre ajouté
• 1 Sachet de levure chimique
• 1càc Extrait de vanille liquide (facultatif)

Etape 4 /4

Remplir les moules au trois quarts et faire cuire.

• Moule à 12 mini muffins Tefal