Mini muffins à la praline - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Fanfan

Mini muffins à la praline

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    15min

Ingrédients

2 fournées

  • 140 g Farine

  • 5 g Levure

  • 1 Oeuf

  • 80 g Pralines concassées

  • 85 g Lait

  • 1.5 càs Rhum

  • 50 g Nougatine concassée

  • 45 g Huile de Sésame

  • 1 càc Poudre de Canelle

  • 65 g Sucre roux

Accessoires

  • Moule à 12 mini muffins Tefal
    Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1 /7

Dans un robot patissier faire blanchir l'oeuf et le sucre

  • 1 Oeuf
  • 65g Sucre roux

Etape 2 /7

Dans un saladier bien mélanger la farine, la levure, les pralines, la nougatine et la Canelle

  • 140g Farine
  • 5g Levure
  • 80g Pralines concassées
  • 50g Nougatine concassée
  • 1càc Poudre de Canelle

Etape 3 /7

Ajouter le lait, l'huile et le rhum dans le robot. Bien mélanger

  • 85g Lait
  • 1.5càs Rhum
  • 45g Huile de Sésame

Etape 4 /7

Ajouter le contenu du saladier dans le robot, bien mélanger.

Etape 5 /7

Remplir le moule à mini muffins

Etape 6 /7

Cuire 22 minutes sur P2

  • Moule à 12 mini muffins Tefal

Etape 7 /7

À la sonnerie éteindre et laisser encore 5' dans le Cake Factory. Sortir le moule et le laisser refroidir au moins 15' sur une grille avant de démouler. Bonne dégustation