Mini moelleux pomme amandes de Sand

Etape 1 /8

Peler et couper la pomme en petits morceaux

• 1 Pomme

Etape 2 /8

Battre le sucre et les oeufs

• 100g Sucre en poudre
• 3 Oeufs

Etape 3 /8

Faire fondre et le beurre et l incorporer au mélange sucre œufs

• 80g Beurre doux

Etape 4 /8

Ajouter la farine, la poudre d amandes, la levure et l arôme amande amer

• 100g Farine
• 50g Poudre d amandes
• 1 Levure chimique
• 1càc Arôme amande amer

Etape 5 /8

Ajouter les pommes

• 1 Pomme

Etape 6 /8

Dans le moule à mini muffins mettre environ 2 c à c de pâte Mettre les amandes effilées par dessus

• 4càc Amandes effilées

Etape 7 /8

Cuisson p2 22 min (2 x pour la pâte ça donne 22 mini muffins)

• Moule à 12 mini muffins Tefal

Etape 8 /8

Une fois cuit on enlève le moule et on laisse refroidir avant de démouler On soupoudre avec le sucre glace avec un tamis Bon appétit !!!!

• 2càc Sucre glace