Mini cakes salés

Etape 1 /7

Mélanger au fouet oeufs, lait végétal et huile

• 3 Oeufs
• 12.5cl Lait (végétal si possible)
• 1càs Huile

Etape 2 /7

Ajouter la levure et le sel

• 1 Sachet de levure
• 1pincée Sel

Etape 3 /7

Ajouter progressivement la farine en battant vigoureusement

• 110g Farine

Etape 4 /7

Faire revenir le poireau et les lardons, possibilité d'ajouter un oignon

• 1 Boîte de lardons
• 1 Poireau

Etape 5 /7

Ajouter à la pâte le gruyère râpé (à vue d'œil) selon laa gourmandise

• Gruyère râpé

Etape 6 /7

Verser la pâte dans le moule à mini-cakes, terminer en ajoutant poireaux et lardons dans chaque cake

Etape 7 /7

40 minutes en programme 2(gâteaux individuels)

• Moule à 6 mini cakes