Mini cakes chorizo

Etape 1 /4

Mélanger ensemble les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive et le lait. Salé et poivré.

• 4 Œufs
• 250g Farine
• 1sachet Sachet de levure chimique
• 10cl Huile olive
• 25cl Lait
• Sel et poivre

Etape 2 /4

Ajouter la garniture. Chorizo coupé en dès, le jambon et les olives coupées en fines lamelles. Ajouter le comté.

• 80g Allumettes de jambon
• 150g Chorizo fort
• 60g Olives noires dénoyautées
• 100g Comté

Etape 3 /4

Repartir la pâte dans les moules à muffins ou financiers. Poser sur le dessus de la préparation une demi tomate cerise. Cuire 40 minutes P2.

• 6 Tomates cerises

• Moule à 6 mini cakes

Etape 4 /4

Régalez vous et n'hésitez pas à laisser votre avis 😊.