Mini Muffins noisettes pois chiche

Etape 1 /5

Ajouter 2 oeufs et les sucres puis faire blanchir le mélange avec un batteur électrique pour le rendre bien mousseux

• 45g Sucre de coco
• 2 Oeufs

Etape 2 /5

Ajouter la poudre, la farine et la levure, Bien mélanger avec une spatule

• 50g Farine de pois chiche
• 50g Poudre de noisettes
• 1càc Levure

Etape 3 /5

Ajouter l'huile d'olive et le sel. Bien mélanger

• 5cl Huile d'olive
• 1pincée Sel

Etape 4 /5

Verser la préparation dans les moules remplis au 3/4.

Etape 5 /5

Cuire 15 min. Programme 2

• Moule à 12 mini muffins Tefal