Mini Cakes façon carbonara

Etape 1 /4

Déposez le beurre dans le moule cake factory et sélectionnez le programme P5 Fonte de chocolat pour 3 minutes

• 40g Beurre

Etape 2 /4

Battez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez le lait, la farine, la levure chimique, la crème liquide et le beurre fondu. Mélangez de façon homogène.

• 3 Oeufs
• 10cl Lait
• 200g Farine
• 1 Levure
• 4cl Crème liquide

Etape 3 /4

Faites revenir les lardons dans une poêle bien chaude, sans matière grasse, pendant 10 minutes environ. Incorporez-les à la pâte, puis ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez.

• 150g Lardons
• 100g Gruyère râpé

Etape 4 /4

Repartissez la préparation dans le moule à mini-cakes proflex et sélectionnez le programme P2 Gâteaux individuels pour 30 minutes de cuisson.

• Moule à 6 mini cakes