Meringues

Etape 1 /5

Montez les blancs en neige.

• 2 blancs d'oeuf

Etape 2 /5

Une fois montés, continuez de fouetter en rajoutant le sucre.

• 125g de sucre

Etape 3 /5

Mettre le mélange dans une poche à douille.

Etape 4 /5

Mettez une feuille de papier cuisson dans le moule. Formez des boules de la taille que vous voulez, ou autre forme. 40 à 60 minutes de cuisson.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Laissez reposer 1h avant de les déguster.