Meringue octobre rose saveur barbe à papa
- Temps Total 3h 11min
- 10min
Préparation - 2h 1min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (4)
Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé, RECONDITIONNÉ 
Cake Factory Délices, Machine à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes 
Cake Factory Délices, Four à gâteaux, 5 programmes, mode manuel, moules muffins, cakes, madeleines, verrines CAKE FACTORY DELICES Set moules CreaBake
Ingrédients
8 fournées
1 Blanc d'oeuf
25 g De sucre en poudre
25 g De sucre glace
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Monter le blanc en neige bien ferme
Etape 2 /2
Une fois bien ferme ajouter le sucre en poudre le colorant et le sucre glace melanger encore quelques secondes transvaser la meringue dans une pochette à douille muni d'une douille placer une feuille de papier sulfurisé dans le plat puis poché P4 110 mn