Maxi cookie vitalité

Etape 1 /3

A l'aide d'un batteur électrique, mélanger le sucre, le beurre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter l'œuf puis la farine, la fleur de sel et la levure. Et enfin, ajouter les amandes concassées grossièrement, les flocons d'avoine, les cranberries et les graines. Bien amalgamer la pâte.

• 20g Cassonnade
• 50g Beurre mou
• 20g Oeufs battus
• 70g Farine
• 2goutte Extrait de vanille liquide
• 2pincée Fleur de sel
• 2pincée Levure
• 25g Flocons d'avoine
• 25g Cranberries
• 16g Amandes
• 15g Mélange graines (lin, tournesol, chia..)

Etape 2 /3

Former une boule et placer dans le moule. Aplanir de la main et lancer le programme le temps indiqué.

Etape 3 /3

Laisser refroidir dans le moule 10 minutes et placer sur une grille pour la fin du refroidissement.