Madeleines de grand-mère
Recette de Bebetyboop

Madeleines de grand-mère

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 fournées

  • 120 g Farine

  • 100 g Sucre

  • 80 g Beurre fondu

  • 3 Oeufs

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 zeste de citron

  • 1 De sel

  • d'eau de fleur d'oranger facultatif donc est-ce que j'ai tout

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory
  • Moule à 8 madeleines Tefal
    Moule à 8 madeleines Tefal

Préparation

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre

  • 80g Beurre fondu
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /6

Fouetter les oeufs avec le sucre et le sel

  • 100g Sucre
  • 3 Oeufs
  • 1 De sel

Etape 3 /6

Ajouter la farine et la levure et mélanger

  • 120g Farine
  • 1sachet de levure chimique

Etape 4 /6

Incorporer le beurre fondu tiédi

  • 80g Beurre fondu

Etape 5 /6

Ajouter le zeste de citron et éventuellement un peu d'eau de fleur d'oranger

  • 1zeste de citron
  • goutte d'eau de fleur d'oranger facultatif donc est-ce que j'ai tout

Etape 6 /6

Une fois la préparation homogène, la déposer dans les moules à madeleines

  • Moule à 8 madeleines Tefal