Madeleines de grand-mère

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre

• 80g Beurre fondu

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /6

Fouetter les oeufs avec le sucre et le sel

• 100g Sucre
• 3 Oeufs
• 1 De sel

Etape 3 /6

Ajouter la farine et la levure et mélanger

• 120g Farine
• 1sachet de levure chimique

Etape 4 /6

Incorporer le beurre fondu tiédi

• 80g Beurre fondu

Etape 5 /6

Ajouter le zeste de citron et éventuellement un peu d'eau de fleur d'oranger

• 1zeste de citron
• goutte d'eau de fleur d'oranger facultatif donc est-ce que j'ai tout

Etape 6 /6

Une fois la préparation homogène, la déposer dans les moules à madeleines

• Moule à 8 madeleines Tefal