Madeleines au chocolat allégées

Etape 1 /3

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit moelleux.

• 2 Œufs
• 30g Sucre

Etape 2 /3

Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cacao.

• 60g Farine de blé
• 5g Levure chimique
• 50g Margarine allégée 60%
• 2càc Cacao en poudre non sucré

Etape 3 /3

Remplir le moule à madeleines au 3/4. Mettre à cuire en mode manuel pendant 13 minutes pour réaliser 14 madeleines.

• Moule à 8 madeleines Tefal